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CIENCIA DE LA NUTRICIÓN ANIMAL
Título:
CIENCIA DE LA NUTRICIÓN ANIMAL
Subtítulo:
Autor:
DRYDEN, GORDON
Editorial:
ACRIBIA EDITORIAL
Año de edición:
2016
Materia
GANADERÍA
ISBN:
978-84-200-1175-2
Páginas:
428
Tamaño:
170 x 240
Disponibilidad:
Agotado
44,00 €

Índice

Prólogo
- Agradecimientos
- 1. Ecología nutricional
- 2. El valor nutritivo de los alimentos para animales: Conceptos de introducción sobre alimentos, nutrientes y análisis de alimentos
- 3. Métodos para evaluar la disponibilidad de los nutrientes en los alimentos
- 4. Composición fisicoquímica y digestibilidad de forrajes y cereales en grano
- 5. Valor nutritivo de los alimentos concentrados
- 6. Sustancias secundarias en concentrados y forrajes - 7. Digestión y suministro de nutrientes
- 8. Uso y necesidades de agua
- 9. Minerales: Sus funciones y necesidades de los animales
- 10. Vitaminas
- 11. Consumo voluntario de pienso
- 12. Nutrición cuantitativa: Necesidades de energía y de proteína
- 13. Formulación de raciones
- 14. Investigaciones nutricionales: Medidas de la situación nutricional
- 15. Nutrición y medio ambiente
- 16. Genómica nutricional
- 17. Respuestas de los animales a los alimentos procesados
- 18. Diseño y manejo de la molturación de alimentos: Introducción
- Índice alfabético.